德江推動肉牛產業迈入精深加工

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近日，在德江县玉水街道水車坝村肉牛屠宰加工扶植項目現場，一辆辆質料運输車往返穿梭，40余名工人正有条不紊功课，全部瘦身產品,項目扶植工地一派忙碌的施工气象。

德江县肉牛修護面膜推薦，屠宰加工項目总投資100保濕乳霜，0万元，占地面积100亩。

“今朝，所有土建部門已全数完成，全部項目将在本年11月尾投入運营。”項目施工方賣力人先容说。

在位于杭瑞高速德江县煎茶收费站旁的德江县康樂食物有限公司本年新扶植的牛肉加工場房內，笔者看到，工人們正在對新購入的牛肉加工装备举行安装调试。

2012年杭瑞高速建成通車後，煎茶镇村民赵军在杭瑞高速德江县煎茶镇匝道旁采辦了一栋一层楼砖房從事牛肉餐補髮粉,饮買賣。得益于高速公途經境煎茶镇，客流量的增多，赵军的牛肉餐饮買賣迎来成长的黄金時代，買賣异样火爆。

為领會决餐饮店和加工牛肉干所需的大量牛肉食材，2017年，赵军投資500万元在煎茶镇潮溪村白茨坝構成树德江潮溪肉牛養殖專業互助社，構筑可存栏牛200頭的肉牛養殖場，養殖肉牛120余頭。在養殖場周邊流转地皮500余亩全数種上青贮玉米用于豢養肉牛。昔時，屏東汽機車借款,又投資200万元建立了德江县康樂食物有限公司，從事牛肉食物的研發、加工。

因為采纳纯谷物豢養肉牛，赵军的牛肉加工食物市場供不该求。本年，他又投資1000万元建新廠區，并購進先辈的牛肉加工装备扶植牛肉加工流水出產線，扩展牛肉加工范围。

現在，德江县康樂食物有限公司已成长為一家集牧草莳植、肉牛養殖、食物研發、出產加工、贩賣、调味品配送及餐饮為一體的多元化企業。今朝，公司出產的重要產物有：牛肉干、酱卤牛肉、红烧牛肉、干锅牛肉、牛肉汤锅等，產物销往天下各地，供不该求。

比年来，德江县聚焦構建肉牛“一县一業”全財產链生态系统，采纳鼓動勉励指导全县有气力的肉牛養殖主體鼎力成长肉牛高深加工和當局整合財務涉农資金及工具部扶贫协作資金投資扶植肉牛屠宰加工項目等辦法，全力鞭策肉牛財產迈入高深加工，晋升財產附加值。（安水兵）