俄罗斯進口冰鮮牛肉品鉴會在沪举行

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近日，中高端肉类入口商天谱樂食联袂俄罗斯最大牛肉出產商Miratorg在上海举行了一場俄罗斯冰鮮牛肉品鉴會，面向中國市場i88娛樂城，推介该系列肉类產物，吸引了食物專家、餐饮行業人士及媒體等近100人参加。

本年1月，两家俄罗斯牛肉出產商获批向中國入口牛肉，Miratorg就是此中之一，4月初，该公司的20蟑螂剋星,0吨俄罗斯牛肉運抵中國市場，用于批發贩賣和餐饮業。俄罗斯农工控股公司Miratorg建立于1995年，谋劃模式集莳植、養殖、肉类出產、肉类加工、零售贩賣為一體，是俄最大的猪肉和牛肉出產商。

William Beeny

在勾當現場，Miratorg中國处事处首席代表WilliamBeeny暗示“天谱樂食在防止掉髮洗髮精,入口肉类的品格把控上享有盛誉，有本身的現代化加工場，具有壮大的冷冻及冰鮮牛肉的仓储能力。同時，另有中高端西餐厅、大型连锁超市、新零售等丰硕渠道，這是咱们举行深度互助的缘由。”

据先容，發源于苏格兰的亚伯丁安格斯牛是世界上最受接待的牛品種之一。Miratorg的安格斯牛肉恰是這一品種，利用有機饲料豢養，不消愉快剂和激素。除養分丰硕的饮食，還讓其充实苏息削减體力勾當，促成肉中脂肪的“大理石”条纹的發生，使牛肉娇嫩而味道怪异。

當天，StoneSal言盐西餐厅的主厨ChefLing集本身二十多年的餐饮履历，将立异創意融入到食材當中，用Miratorg的冰鮮牛肉建造了生牛肉塔塔、紫菜海苔西冷、烧灼短骨眼肉等多道菜品。

烧灼短骨眼肉

某旅店賣力人李蜜斯暗示，今天感觉了分歧部位、分歧烹调方法、分歧温度的牛肉，表示都很不错，气概也很较着。分歧的牛肉會有分歧的消费群體，可觉得消费者供给多样的美白牙粉,選擇。

電子遊戲,

林思伟

在中國消费進级确當下，不少消费者其实不怜惜在饮食上的投入，對高品格、平安有保障的食物存在着很大的需求空間。天谱樂食总司理林思伟暗示，Miratorg公司為确保其產物品格和不乱，對牛的遗傳、饲料出產、豢養、康健和疫苗接種举行严苛辦理，這與咱们推行的專業成绩放心肉品的理念不约而合，此後也将延续為消费者供给康健、平安和高品格的牛肉。

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