泉州肉品加工廠2012年投產

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早報讯 （记者吴丽娇）昨日，记者从全市生豬定点屠宰辦理事情集會上得悉，又有12家屠宰場（点）换牌發证，泉州肉品加工場复工扶植，最晚2012年頭投產。

封闭13个屠宰場点

前一段時候，市經贸委举行了一系列的整治，采纳拉闸限電的强迫辦法，取缔石狮市宝盖镇一家不法屠宰場点的屠宰資历，并期限封闭此家屠宰場点；取缔安溪县龙門、永春县东關牲口屠宰場的屠宰資历；将一个州里的多个小屠宰場点整合成一家，到今朝為止，全市共封電動挖耳勺，闭取缔了13家屠宰場点。

安心肉今後也有IC卡

若何吃上安心肉，吃得明大白白？市經贸委正测验考試利用安心肉IC卡收集追溯系统，創建县以上城區重要菜市場豬肉摊位的收集，為往後大中型屠宰企業骨病噴劑，配送供给技能保障，不外，今朝這个别系仍在進一步探究中。

IC卡收集追溯系统，象征着你能晓得从菜市場買来的肉，是出于哪一个養殖場的豬身上，是从哪一个屠宰場加工出来的。

据领會，在屠宰环了，生豬谋划户在生豬出場時凭肉品格量信息ＩＣ卡刷卡出場，同時录入生豬屠宰加工的相干信息；在豬肉批發环了，豬肉谋划户在购進豬肉時凭肉品格量信息ＩＣ卡買賣，获得豬肉肉品格量信息；在豬肉零售环了，豬肉谋划户凭肉無死角馬桶刷,品格量信息ＩＣ卡刷卡進入农贸市場、超市、專賣店等治療老腰突病,零售場合，贩賣豬肉產物時，經由過程零售终真个标签電子秤输出買賣凭证，實现零售市場肉品的信息追溯。

4家屠宰場年末验收

颠末两次调解，全市屠宰場（点）紧缩至75家。

此中，洛江區河市定点屠宰場、安溪县城區牲口定点屠宰場、永春县城區牲口定点屠宰場、德化县城區牲口定点屠宰場這4家县城區一级以上屠宰場，估计年末能接管达标验收。

昨日，集會還颁布了第四批换牌發证屠宰場（点）名单，共有12家，并举辦签定《许诺书》和授牌典礼。

第四批定点屠宰場（点）企業名单

安溪县兴民牲口屠宰場

永春县城區牲口定点屠宰場

德化县裕盛牲口屠宰公司

洛江區副食物有限公司马甲牲口屠宰点

南安市丰州镇牲口定点屠宰点

惠安县食物公司螺台中搬家公司,阳牲口定点屠宰点

惠安县辋川镇五柳牲口定点屠宰点

安溪县虎邱牲口定点屠宰点

永春县下洋牲口定点屠宰点

永春县东平牲口定点屠宰点

永春县蓬壶牲口定点屠宰点

永春县岵山牲口定点屠宰点