广东市場监管部門将全面開展生鮮、冷冻肉品等重點食品安全大检查

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文、圖/羊城晚報全媒體記者 丁玲
通信員 粤市监

近日，北京市新發地农產物批發市場產生汇集性新冠肺炎疫情，激發社會各界高度存眷。6月14日，記者從广东省市場监视辦理局得悉，為谨防食物平安危害隐患，全省各级市場羁系部分将紧抓重點环节食物平安查抄事情，進一步织密织牢市場羁系范畴防护網。

据广东省市場监视辦理局相干賣力人先容， 针對北京市新發地农產物批發市場產生汇集性新冠肺炎疫情的特色，该局凸起重點羁系產物和重點羁系工具，以生鮮、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水產物及其成品出格是入口冷冻食物為重點品種，以各種谋劃生鮮、冷冻肉品及水產物的农贸市場(含附设冷库)、專業冷冻冷藏库房、阛阓、超市和冷冻肉类和水產物利用量大的餐饮辦事单元、食物出產企業等出產谋劃者為重點，周全排查、严酷羁系。

同時请求各地市場羁系部分進一步@增%9W7X8%强對食%ros88%物@出產、食物贩賣、餐饮谋劃等范畴的监视查抄，强化對农贸市場、校園及周邊等重點區域的羁系力度，進一步规范辖區内农贸市場、农產物批發市場秩序，加大對各種活禽谋劃市場的放哨力度，催促各地活禽谋劃市場严酷落实“1110”轨制（一日一干净消毒、一周一大打扫、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存栏），展開為期一個月的爱國卫生大干净，增强档口辦理，断根积压垃圾，整治污水坑溏，疏浚水沟，增强市場内档口台面，屠宰东西，砧板器具和公厕、池塘、垃圾采集等举措措施的保洁和消毒，對违背活禽谋劃限定區、休市轨制谋劃活禽，谋劃未經三重汽車借款免留車,查驗检疫活禽產物等违法违规举動，依法依规從重從严惩罚。

别的，白髮變黑髮,為鞭策各地防控辦法落地落实，广东省市場羁系局從6月14日起構成7個查抄组，采纳随機抽查、实地检察等方法，對全省21個地市全笼盖展開重點环节食物平安大查抄事情环境举行催促引导，果断不在任何一個处所留死角、不讓任何一個环节出忽略，全力修建群防群治的周密防地。

来历 | 羊城晚報·羊城派
责编 | 吕航

审签 | 吕航

练习生 | 叶程

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