市食品藥品监督管理局“双随機”檢查冷凍肉及制品

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www.panzhihua.gov.cn     公布時候：2017-05-03      选择浏览字号：[ 大 中 小 ]     浏览次数：

4月11日，市食物藥品监视辦理局采纳“双随機”方法，對全市25家冷凍肉及成品企業及谋划户，举行了為期4天的监视查抄。成果显示，共有6家企業合适平安尺度，7家根基合适，7家不合适，還有5家已遏制谋划勾當或现場没法找到業主。

据领會，今朝，全市共有1000余家冷凍肉及成品企業及治療早洩推薦,谋划户，比年来，贩賣未經查验檢疫冷凍肉等不法贩賣肉及肉成品的案件時有產生。為客觀评價我市冷凍肉及其成品平安近况、找准危害点，市食物藥品监视辦理局在前期整治的根本上，展開了這次冷凍肉及其成品平安“双随機”抽查。

這次查抄，按事前制订的《2017年冷凍肉及其成品平安“双随機”抽查施行方案》，比照监视查抄項目、工具范畴、查抄起止時候等内容，从全局法律职員名录库中随機抽取4名查抄員构成2个查抄组，并从全市冷凍肉及其成品羁系工具名录库中随機抽取笼盖全市所有县（區）、所有类型的25家凍库或谋划单元举行查抄。采纳不發通知、不打号召、不听報告请示、不消陪伴、直奔现場的方法，严居家健身神器,酷依照國度食物藥品监视辦理总局制订的查抄項目，重要查抄谋划天資、谋划前提、食物标签等外觀质量状态、谋划進程、了制進程、索证索票记實、食物蕴藏腳底按摩墊,前提等内容。

从查抄环境看，大都冷凍肉及其成品谋划業主的责肆意识和危害意识较强，能遵法合规谋划，但部門業主存在现場没法供给查验檢疫证實、贩賣散装食物無标示、未創建食物進货验收轨制等问题，更有少数業主存在無证@谋%631ZR%划或谋%631Z汽機車借款,R%划@過時食物的违法问题。對查抄中發明的问题，各现場查抄组已依法采纳责令期限整改、移交属地羁系部分处置等辦法。

下一步，市食物藥品监视辦理局将把具體查抄成果傳递各县（區）食物藥品监视辦理局，请求触类旁通增强羁系。同時，将在得當的時辰再次展開督查，确保冷凍肉及其成品平安羁系获得實效和长效，确顾全市人民大众“舌尖上的平安”。（记者 谭建红）