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重庆火腿肠大型加工厂:從原料精選到成品包装的精细化生產流程

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發表於 2025-2-10 18:41:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
将腌制好的肉馅放入斩拌機中举行斩拌處置。斩拌進程中需参加适當的美國壯陽藥,纖體茶,冰水以低落温度,避免肉馅温渡過高影响品格。斩拌時應先低速再高速,确保肉馅细腻平均。同時,按照工藝请求参加适當的鸡骨泥(或其他骨泥)、卡拉胶、大豆卵白等辅料,继续膳食纖維飲料,斩拌至肉馅光彩平均、粘度适中。
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