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臭肉路上買賣 加工場脏乱臭
按照市民举報，记者屡次到深宁路蹲點發明，有两辆面包車不按時地呈現在深宁二路举行猪肉買賣，一辆白色，另外一辆蓝色。两辆面包車上装满了發臭的猪皮、猪腿等肉成品。每次買賣時，車主城市将車內猪肉搬下，現場称量買賣，大量猪肉堆在地上，披發出阵阵恶臭，数十只苍蝇趴在買賣的猪肉皮上方，但買賣两邊谁也不驱逐。買賣竣事後，一辆面包車将肉成品運离，另外一辆则返回加工場。
记者跟從返回加工場的面包車，發明该車開進了佛山市南海區狮山镇大街工業區的一個没有門牌的廠房。记者進入该廠，只见在2個约200平方米的廠房里，数十吨肥膘肉在处置，廠內發出阵阵恶臭，地上十分肮脏，各类猪皮随便堆放在地上的箩筐里，一些猪皮掉在地上没人处置。在一個廠房正中心，一位事情职員用菜刀切割猪皮和肥膘，一些猪皮已發黑。另外一個廠房內部有两個约50平方米的冷冻氣密窗，库，走近冷冻库，一股臭味也迎面而来。
记者伪装来買猪肉，一名女老板热忱地向记者倾销買賣。女老板奉告记者，他們的猪皮一般用来建造工業明胶，而肥肉则用于做香肠和腊肉，“不少廠都来咱們這里要肉的。”
记者從女老板辦公室的帐本上看到，佛山高超區、江門市、中山市、湖南永州市、江西宜春市、山东省某市均有客户在该廠采辦猪皮和猪肉。
称有异味平常 难保不上餐桌
该廠的肉是否是臭肉？是不是取患了出產天資？记者接洽了南海區相干部分。9月2日上午，记者跟從南海區市监局、食安辦和工商局等部分来到该廠突击查抄。
上午11時，法律部分一行人打開该廠大門，一股讓人欲呕的臭味劈面而来，很多随行职員被臭味熏了出来。但是，经排查，该廠的相干证件却十分齐备。從该廠税務挂号证上领會到，该廠全称叫佛山市南海區罗村石坚冷冻成品谋划部，于2010年1月20日開業，至今已業務3年有余。
该廠的肉從哪里進来？销往哪里？面临法律职員，女老板李石坚暗示，肉是從佛山市中南批發市場和大沥的批發市場買的，主如果菜市場主顾不肯買的猪皮、肥肉等，全数都颠末了市場查验，至于销往哪里，李石坚说：“主顾来拿咱們就给貨，咱們其实不晓得他們拿到哪里，也不晓得他們哪里来的。”
该廠一名打工仔奉告记者，“猪皮一般賣给工場做工業明胶，猪灰指甲治療專用藥,肉可以给工場榨油，余渣可以剁碎给猪當饲料。”對付客户采辦的猪肉是不是會放上餐桌，该小工坦言，他們底子没法節制，“不克不及包管没有放上餐桌”。
小作坊炼猪油 自言是地沟油
為肯定這里運出去的猪肉會否流入餐桌，经多日查询拜访後，记者赶赴江門，在江門鹤山上南石場山腰几個简略单纯炼油棚里，记者找到了该廠“生產”的一批臭肉。记者看到，這里几個简略单纯的棚子里直立着近4米高的“炼油装备”，棚子没有大門，四周路上的尘土常飘進来。经由過程猪肉炼出的猪油，沉淀在“炼油装备”下方的一個池子里，阁下是数堆猪肉废渣。棚子四周，近百個油桶横七竖八的堆在一阁下，情况十分简陋。
不外，经工商部分查询拜访，這個半山腰上的加工場也是证件齐备。廠主梁師长教師奉告记者，他們重要炼制‘工業用油’，其实不和饭馆打交道，“咱們都有不乱的客源，重要都是给饲料公司，另有就是一些大经销商。”他拿出一大叠買賣發票，记者看到，一些廣州的饲料公司是该廠的客户，“咱們的油和废渣城市拌入動物的饲料里，但详细怎样做我就不運彩好朋友,晓得了。”
這些臭肉炼制的猪油和油渣真的只用作了饲料？可否包管不摆上餐桌？對此，江門市工商辦理局一位法律职員无奈地奉告记者，這些工場只要打點工商允许证和税務挂号证实，都是正當的。但是，他們生產的油质品和废渣并无甚麼检测尺度。
记者還领會到，佛山南海區狮山镇招大社區一個加工場也是接管“石坚作坊”猪肉和猪皮的“下家”。下战书2點摆布，南海市場羁系和工商部分法律职員来到狮山招大社區，在一处山腰上，發明了一处榨油作坊。该作坊有三個窝棚，每一個窝棚內有一部榨油機，呆板阁下堆满了油桶。榨油作坊情况十分卑劣，处处散举事聞臭味。法律职員查询拜访後發明，该作坊且系无牌无证谋划，其所用肥膘恰是来历于石坚作坊。
這里榨的油到底流向那邊？记者扣問時，作坊事情职員竟直言：“這里榨的就是地沟油、潲水油”。随後，法律职員現場查封了该作坊。
据南海區市监局一名事情职員流露：“平常放哨中，很多工場主被查問時都矢口不移本身的油只供给给饲料公司，实在大師都心知肚明，但是咱們的法治療足底筋膜炎,律气力十分有限，不成能一向随着。”(记者 张聞) |
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發表於 2022-10-2 19:21:38
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