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台中市卫生局指出,上月尾接到嘉义县卫生局转知,嘉义市“红花铁板烧餐厅”贩售的沙朗牛肉檢出瘦肉精,肉咳嗽怎麼辦,品由台中的强鹤商業公司售出,台中市卫生局职員前去稽察。
郑姓業者说,這批牛肉是本年1月3日向台北美福肉品购進160.5千克美國沙朗牛肉,转賣7.5千克给铁板烧業者,卫生局请求業者全部下架,并退回台北。
那時稽察职員就地抽验冷凍柜中的美國牛肉及新西兰牛肉各一件,經快筛發明,新西兰牛肉呈阳性反响,顿時请求業者封存架上18.4千克新西兰牛肉。
不外,局长黄美娜说,快筛試剂查验瘦肉精的正确度约八成,另将檢體送實行室化验,等成果出来再说,為求谨严,業者已行将有问题的纽牛下架封存。
嘉市查美、澳牛6件含瘦肉精
嘉义市东市場苏姓牛肉專賣店業者昨天展现平安的澳洲牛肉,请求政府明快处置,不要讓瘦肉精風暴延烧,影响牛肉相干财產职員生计。
嘉义市抽验17件市售美、澳牛肉,6件檢出瘦肉精,5件未檢出,6件查验中,依今朝查验成果,分歧格率為35.29%;卫生局说,高檢出率归功于稽察員當真警悟性高,却打击牛肉相干财產,东市場苏姓牛肉專賣店業者请求當局明快处置,不要讓瘦肉精風暴延烧,影响牛肉相干财產从業职員生计。
苏姓業者说,半个月营收掉3成,消费者疑虑不敢買,美、加2國准予瘦肉精正當利用,本地公众吃的牛肉賣到台灣,台灣却制止,惟有正當開放,标示透明,讓消费者果断选购,才能挽回信念,不然将拖垮牛肉、牛排、牛肉面等相干财產。
嘉义市反复檢出瘦肉精,乃至檢出首例“齐帕特罗”,激發外界质疑市民牛肉消费是不是高于其它县市?卫生局副局长吕汉岳昨天暗示,高檢出率是因稽察員當真,与市民是不是偏心吃牛肉無關。
吕汉岳暗示,藥政科3名稽察員,此中1名女員工有身,抽验全落在另2名稽察員,从早忙到晚,抽验比率高除部門靠命運,專業常识及警悟性高才是關頭,至于檢出“齐帕特罗”瘦肉精牛肉,是不是澳洲入口或美牛混充,還待查证。
台东1小吃店牛肉验出瘦肉精
大山牛羊肉店,被卫生局查验出含有莱克多巴胺。
台东县卫生局日前针對瘦肉精事務開展牛肉查验,成果市區1家小吃店牛肉被验出含有瘦肉精莱克多巴胺,追溯上源来自县内大宗零售商;固然该商家肉品批發自高雄裕國,但未明白告诉消费者肉品来历地,卫生局将处3万元至15万元新台币罚锾。
台东县卫生局食物藥政科长陈文菁暗示,本月5日针對11家消费者群浩繁的大賣場、牛排馆、饭馆、小吃店抽檢牛肉,成果發明,台东市1家小吃部的牛肉含有瘦肉精莱克多巴胺。
县卫生局查询拜访發明,這家小吃部是向台东中盘商“大山牛羊肉”店采辦牛肉,而大山牛羊肉的肉品又来自高雄裕國公司。
大山牛羊肉店是台东地域最大的中盘商,不但供给餐饮業者,也有很多公众持久向该商家零售采辦肉品。陈文菁说,大山賣给這家小吃部的同批牛肉是去年末向裕國公司批北京賽車程式,来,已無货源,但後续卫生局會對其做不按期稽察。
此外,大山賣出失眠保健食品,這批货给小吃部時,没有明白阐明来历,货物上也没标示,将针對此依法開罚。
而今朝豬只利用瘦肉精動静也激發發急;台东县動物防疫所所长陈志峰暗示,台东县百頭以上的養豬場有42家,到今朝為止,并没有查出養豬庄家利用瘦肉精,加之台东县毛豬供销市場属于半封锁型态,其他县市的毛豬很少進入台东,公众可放心利用豬肉。 |
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