2022年中國肉制品行業現状分析、市場竞争格局及重點企業分析

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一、渠道變化動员消费進级，市場布局性變革愈演愈烈。

電商渠道讓易保留、易加工、平安康健、風韵多样的肉成品加永和通水管,速流转，品類更丰硕的肉成品呈現在餐桌上。别的，固然高温肉成品比力成熟，但面向餐饮和家庭餐桌消费的低温肉成品、调節肉成品、酱卤肉成品等半制品预制菜消费量由于餐饮房錢人工用度高、年青人厨房简略化而大幅增长，疫情時代涨幅加大。

二、產物布局欠佳，與發財國度仍有差距。

肉成品品類產物布局可归纳综合為三多三少，即高温肉成品多、低温肉成品少，低级加工多、高深加工少，老產物多、新產物少，這反應了我國肉類科技與加工程度较低，不克不及顺應肉類出產高速成长和人们消费的必要，出格是肉成品樹林抽水肥,產量仅占肉類总產量的3.6％，年人均不足2kg，與發財國度肉成品占肉類產量的50％比拟，差距很大，但同時也阐明该品類市場远景较為廣漠。

三、市場集中度偏低，龙頭市場份额有望延续拓展。

今朝，我國的中式肉成品財產還處在區域品牌多而散3的阶段，財產集中度還很低，将来势必走向整合集中。在消费、財產雙進级的趋向下，有產物、品牌、渠道、技能等综合上風的品牌企業竞争上風更加较着，在竞争中胜出的几率會更大。

華經財產钻研院對肉制操行業成长近况、行業上下流財產链、竞抗癌食物推薦，争款式及重點企業等举行了深刻分解，最大限度地低落企業投資危增大藥,害與谋劃本錢，提高企業竞争力；并應用多種数据阐發技能，對行業成长趋向举行展望，以便企業能實時抢占市場先機；更多具體內容，请存眷華經財產钻研院出书的《2023-2028年中國肉制操行業市場深度阐發及投資计谋钻研陈述》。