進口牛肉就是高品質、好牛肉?這麼多年我們都吃错了

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导语：比年来跟着消费進级，我國“重猪肉、轻牛羊”的饮食布局正在悄然扭轉，高卵白質、少脂肪，富含铁、锌、钙、叶酸等微量元素的牛肉愈来愈被消费者所爱好。按照美國农業部的数据统计，2017年中國牛肉总消费将跨越欧盟，成為全世腦鳴怎麼辦,界第二大消费冰壺桌遊套裝,國。

正由于垂青了中國着数万亿的巨大牛肉市場，一些黑心商贩打起了坏主张。2015年就有153万吨不明来路的私運牛肉進入中國市場，盘踞市場畅通量份额的近20%。2015年12月，杭州查获80吨未經查驗的入口牛肉；2016年6月，303吨巴西牛肉從香港不法入境；本年3月，巴西問题牛肉被商務部告急叫停……

為包管國人的牛肉平安，讓海內消费者吃到真正平安、康健、養分的好牛肉。4月24日，京东生鲜联袂科尔沁牛業共推海內牛肉品格進级，線上独家首發贴體冷鲜牛肉，拔取科尔沁自然牧草豢養、育肥180天以上的谷飼牛肉，引進國际先辈“贴體裹膜”技能，并依靠京东的全程冷链物流系统，包管每份牛肉投递消费者手中的最好品格。

此前，消费者之以是認為入口牛肉好，主如果體如今品种、豢養方法和屠宰朋分方法上。因為雙邊商業瓜葛等缘由，如日本神户牛、意大利的奎宁牛、法國的夏洛莉牛、澳大利亚的谷飼安格斯牛這些世界上极好的牛肉品种，真正經由過程正當渠道進入中國其實不多见。2016年4月，京东生鲜與恒都农業團體告竣计谋互助，初次從澳大利亚經由過程飞機空運的安格斯活牛，将真實的原装入口冷鲜肉送到消费者手中。

而在屠宰朋分工艺方面，科尔沁牛業引進了欧洲智能出產線，屠宰加工技能+智能剔骨分装，不可為是2008年奥運會残奥會、2010年广州亚運會、2011年深圳大運會的原質料供给商，更将“中國香港腳噴霧,牛”出口到泰西日等發財國度！

在互联網的助力下，中國农業後進已成為曩昔。現在要想吃到優良、新颖、康健的好牛肉，跟上消费進级步调的國產牛肉無异因而最好美白霜,選擇。