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洪玮玲有点欠好意思的说,家里固然保溫護膝,是她作饭,但老公刘以德祖傳的面食做得比她好,“牛肉面特别是一绝,公公安徽蚌埠老家熬汤底有秘方。”以是刘家凡要煮面食,都是老公下厨,妻子只能打打下手。
去年末刘以德先辦退休,跟朋侪处处遊山玩水,一块兒吃過几回牛肉面,都厌弃清水溝,人家做得欠好吃,几个朋侪笑他是眼妙手低,刘以德就試作了一次请大师吃,世人都说:“够開店的程度了”。他便心動,处处找店面,花了10多万人民币,果然開牛肉面馆。
店内卤味满是台灣味
几个阛阓上的朋侪都很讶异,闷声不响的,说開也就開了,不只牛肉面,另有治疣液,台南担仔面、肉燥饭、豬脚饭等小吃。只是代價不菲,小碗牛肉面便要價38元(人民币,下同),大碗的要45元,其539研究院,余面食套餐也都要18元以上,但店内的卤味小吃彻底是台灣風韵,對峙利用金兰酱油和工研乌醋调味。
年近60岁的刘以德说,搏斗了一生,後代也都长大,并不必這麼拼,只是想要試本身的技術可否获得必定,才耗费@那%K57g3%末大精%Gw286%神@,在厦門福隆國際餐饮街開“精馔有约”小馆,找店面、购買厨房装备、聘員工都很累人,算下来一碗面還赚不到甚麼钱,真的是蝇頭小利。
不少台灣朋侪来試吃後,都大赞口胃道地,另有人宣称,這类牛肉面有60元的價值,比起某家连锁牛肉面好吃几百倍,鼓動勉励刘以德赶快扩展范围台北市花店, ,往後说不定搞成连锁店,成绩另外一番奇迹。 |
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