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這家遊手好闲的牛肉面馆，就開在九洲中學的正對面。正午薄暮店内总會傳出阵阵欢笑声，周邊的學生、街坊、白领都离不開這伴随他们两年的台灣風韵。
一對永久脸带和煦笑脸的台灣佳耦，凡事亲力亲為，势要将隧道的台灣風韵显现给每位饕客。打着牛肉面的名号正兒八經地賣台灣小吃，這家店在我心中烙下的深入印象。
招牌斗牛士台灣牛肉面
固然是遊手好闲的牛肉面馆，但無可否定的是，這里的台灣牛肉面简直颇有眷村風韵。看過《舌尖2》的吃货们，都晓得每口汤、肉、面都依靠了眷村老兵對老家的忖量。
① 眷村風韵之浓烈汤頭
比拟牛肉和面，這里更注三重借款,意的是那鮮甜浓烈的汤頭，牛骨熬制两日两夜的牛骨浓汤，额外甘醇，零味精添加，汤頭里所有的鮮甜均来自蔬果，開吃前别忘了先喝上一口。
② 眷村風韵之卤牛肉
第二步就是咀嚼這四片厚實的大牛肉，光是看着我就感觉物有所值，用秘制配方卤制5小時的牛肉，肉质紧實又很入味，這丝丝缕缕的卤汁味很勾人心。
③ 眷村風韵之筋道面条
最後再狂風吸入面条，佳耦俩專門定制的手工面条，Q弹有嚼劲，颇有韧性。滋溜地将面条嗦進嘴里，嘴角刹時弥漫着大写的知足。
厚功手切鲁肉饭
這道厚功手切鲁肉饭是妥妥的台菜魂魄担任，提及台灣大师总會遐想到卤肉饭。可是听闻不少台灣人在家中其實不會做卤肉饭，缘由是建造其實太贫苦了。
一粒粒的五花肉万万的很敦朴，粒粒都肥瘦相間。用老板秘制的配方精心卤制，咸香入味。再浇上一勺卤汁，整完卤肉饭就获得了升华，肉汁和卤汁在齒間碰撞迸發的滋味真叫人难忘。
當你夸赞這碗卤肉饭很正宗很好吃的時辰，這對佳耦总會谦虚又忸怩地回應你一句：“哪有啦，感谢你的嘉奖哟。”
招牌香酥鸡腿饭
放工後，我時時城市点一份招牌香酥鸡腿饭慰问本身，這只比我巴掌大很多的鸡腿，狠狠地咬上一口，能讓我沉溺上泰半天。
用地瓜粉裹满鸡腿，再高温油炸，将汁水深锁在這香脆的“盔甲”里頭。只有尝過的人材晓得，這只外酥内嫩還會爆汁的大鸡腿子，可真是惹人饭醉。
台式炒面
這道台式炒面是采纳台灣油面，加之台灣酱油膏及台灣乌醋、木耳、红萝卜、肉丝、生菜等多道质料精制而成。据说在珠海很难吃到這类特此外台灣風韵，鮮香诱人，酸酸的很開胃。
這家牛肉面馆，另有很多看家本事，這里的台灣小吃，样样正宗、道道招牌。信赖我，只要你来過一次，终有一天你會把這家的小吃都尝个遍。
三拼牛奶冰
被糊口绑缚着的人兒，去哪都晦气索，可是這里的台灣刨冰，不消坐飞機就可以讓我一秒瞬移到热烈的夏季台灣夜市。
台灣刨冰一共有红豆、芋頭、凤梨和恋人果四种口胃，可以任选三款组合。這些瓜果和配料都由老板亲身建造，瓜果罐頭诸如斯类的半制品不會存在于此。
這个冰爽的甜美炸弹一年四時都深受門客的溺爱，這沉甸甸的一大碗刨冰，两小我都吃不完。在這里坐上一阵子你便會發明，常常會有两三个靓妹，点一份刨冰和蜜斯妹一块兒分享。
牛奶雪花冰
雪花冰少了刨冰的颗粒感，但多了绵软的丝滑感。進口即化的细腻口感，防早洩方法,另有缭绕在齒間的淡淡奶香，真的能讓人一秒恋上台灣。
只要吃到那一口甜美如此的雪花冰，满身無处開释的怠倦和戾气就會随之消失，仿佛一霎時将世間的所有夸姣都拥入怀中。
柠檬芭樂
當“柠檬芭樂”這个菜品名映入眼帘的時辰，心中的疑难油但是生，這事實有甚麼過人的地方，會讓老板這麼执着地举薦我去品味。
本来這道柠檬芭樂复合了芭樂果肉、青柠汁和秘制香料，在香料的加持下，芭樂多了一种曼妙的滋味，事實有多妙，還得讓你来亲身試試才通晓色情網站,。
甘梅地瓜
看似平淡無奇的甘梅地瓜，现實上建造就有够贫苦的。想要做出香脆诱人的甘梅地瓜，每道工序都必需得掌控得恰到益处。
而甘梅粉又是這道小吃的魂魄，這里的甜甘梅粉也是来自台灣的哦，上桌的時辰必定要讓老板帮你撒上满满的甘梅粉才够過瘾。
咸酥鸡&甜不辣
這两款炸物也是我的心頭好，咸酥鸡酥炸事後配上椒盐和自家莳植的九层塔加倍惹味。而“台灣天妇罗”甜不辣喷鼻香扑鼻，外頭香脆、里頭软糯，越嚼越上頭。
台灣腊肠&台灣臭豆腐
這两道小吃，重口胃选手爱它们爱到痴狂。台灣腊肠就應當切片夹蒜吃，香口爆汁。臭豆腐外酥里嫩，泡菜、辣椒酱和酱汁都是老板独門秘方喔。
這家不太正經的牛肉面馆，凭仗正宗隧道的台灣風韵，夸张的分量和性價比，做到了讓列位吃货，饿得扶着墙進去，饱得扶着墙出来。
案牍 / PICHA |
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發表於 2021-11-26 17:38:27
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