食安辦對肉和肉制品專項治理工作開展督查

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8月7日，市食安辦带队市商務、农委、卫生、工商、质监等部分本能機能处室賣力人，结合對辖市區的肉和肉成品專項治理事情举行督查。

按照《常州市2013年肉和肉成品平安專項治理事情方案》放置，我市于5月～8激活毛囊,月，對肉和肉成品展開專項治理，在養殖环節，重點整治出售病死畜禽等举動；在屠宰环節，治理私屠滥宰，定點屠宰企業收購、屠宰未經查验檢疫或查验檢疫分歧格、病死及灌水或注入其他物資的生猪等举動；在肉成品加工环節，治理購進治療關節疼痛，非定點屠宰企業鲜肉、利用未經定養生保健品,點屠宰企業肉品品格查验及格原料加工食物；在畅通环節，治理贩賣灌水肉、病死畜禽、未經查验檢疫或查验檢疫分歧格和病死猪肉、冒充伪劣肉品等举動；在餐饮辦事环節，治理采購、利用来历不明或分歧格畜禽加工食物、加工進程添加非食用物資等举動。

结合查抄组别离對武進區和新北區举行督查，7個辖市區别离就事情展開环境和實际中碰到的难點问题举行事情交换。

集會就上半年的肉和肉成品平安环境整體情势举行了回首阐發，對各辖市區事情中存在的问题举行了阐發并提出對策建议，集會還就下阶段事情的推動作了放置。一是做勤學校食堂食物平安事情，谨防黉舍群體性食物平安事務的產生，請求各辖市區于開學進步行查抄。二是严厉查处违法违规举動，對專項查抄中發明问题的企業要严厉依如何改善慢性咽炎,法依规举行处置。三是紧密親密存眷舆情動向，實時回應媒體和市民關怀，将事情做到實处细处，继续深刻推動專項整治事情落到實处。四是當令展開警示教诲，颁布典范案例，增强正面鼓吹，强化食物出產谋划者首賣力任的意识。五是巩固專項治理功效，實時做好信息報送、履历总结等事情，年末将連系重點事情的完成环境举行稽核。

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