台灣生鮮肉品交流論壇

標題: 台灣加盟连锁面馆品牌設計书搞面荣获“2016中國新餐饮领军企業品... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-26 17:44
標題: 台灣加盟连锁面馆品牌設計书搞面荣获“2016中國新餐饮领军企業品...
中國餐饮最高权势巨子機构(中國饭馆协會)授与

2016年11月28日，中國饭馆协會第五次會員代表大會在海滨都會三亚盛大揭幕，中國饭馆协會會长韩明，商務部原部长张志刚、國資委行業协谈判會党建事情局(行業协谈判會事情局)张涛局长等有關带领，和来自天下各地的1000余位會員代表出席了本届集會。

中國饭馆协會會长韩明

中國饭馆协會會长韩明朝表新一届协會發言，她说：本届理事會正值我國社會經濟進入“十三五”時代，面临新常态、新情势和新挑战，咱们要引领全留宿、新餐饮、互联網、财產化、平台化的新趋向，鞭策行業转型進级。本届中國饭馆协會第五次會員代表大會盛况空前，設記書搞面侥幸得到中國餐饮行業最高权势巨子機构中國饭馆协會的鼓動勉励及承認，被授与“2016中國新餐饮领军企業”奖，設計书搞面品牌創众人汪洋师长教师也被授与“2016中國新餐饮十大前锋人。

設記書搞面品牌開創人CEO汪洋师长教师获奖现場

中國饭馆协會是經國度民政部核准建立的國度一级行業协會，是海内各省、市各知名饭馆、旅店會聚的协會组织，也是中國餐饮最高权势巨子機构。這次行業嘉會大咖云集，會員包含北京饭馆、北京首旅旅店團體、如家旅店團體、浙江朝阳渔港團體股分有限公司、小南國餐饮控股有限公司、味千(中國)控股有限公司等五百余家饭馆、旅店。

2016中國新餐饮领军企業

2016中國新餐饮十大前锋人物

2016年以来，饭馆餐饮業增加稳健。公共餐饮仍然火爆，暖锅、團餐、快餐、餐饮食物、阛阓餐饮、O2O等新業态、新模式快速成长，以時尚化、情形化、个性化、快速化為特色的新餐饮不竭出现。設計书台灣搞面凭仗着匠心独運的品牌觀点，立志做“一碗有信奉的牛肉面”，从浩繁品牌中脱颖而出，做出了本身的匠心品格。

不断改進、细了把控、严选食材、精选口胃，不急功近利，居心做好每碗面，用匠人精力来谋划连锁品牌，這就是設計书搞面所要显现给大师的理念，這也是全部餐饮業一同搏斗的方针：民以食為天，每一个餐饮人都是當真执着的。

台灣品格金像奖

台北，素有“世界牛肉面之都”的佳誉，這里的牛肉面汗青潔牙粉,久长風韵怪异。台灣牛肉搞面便出生于此，其正宗的台灣風韵与台北深挚頭髮乾燥,的牛肉面汗青痛痒相關。設記書搞面不但傳承了台灣牛肉面的精华，同時颠末近三年在大陸的實践及上百次的研發和研發進程中一次偶尔傳奇的味觉碰撞，终究創造出了茕居味觉的新派台灣牛肉搞面，真正做到了傳承經典，不竭朝上進步!

設記書牛肉搞面，用“善”的气力做一碗有信奉的牛肉面。

搞面的傳奇之缘

梅里雪山，世界独一未被人类征服的雪山，布满了傳奇，汪洋父辈数十年的耕作荒原终极成绩了世界罕有的梅里圣地冰酒。專注、仁慈和勇于超出的風致震動了汪洋的魂魄和初心，一切都似溟溟當中的機遇，在被誉為世界牛肉面之都的台北与搞面相遇，傳承古方中融入梅里圣地冰酒，古迹產生了!怪异口感的“設計书搞面”由此出生!這碗面傳承了中华傳统美食精华，融入梅里雪山信奉和傳奇，凝结了專注、仁慈和勇于超出的風致，被誉為“一碗有信奉的牛肉面”!

傳承古法秘制

一九四九年國民党老兵们怀着浓郁的思乡之情用美國支援的牛肉罐頭配上各类调料以中华傳统古法工藝而成，几十年不竭的改進台灣牛肉面已成為本地美食的代表。台北则被誉為“世界牛肉面之都，一九七一年独門秘方的台灣牛肉搞面问世。精选二十三种香料颠末数十道工序加工成独占的酱料包，傳承至今已有四十五年汗青。

新派台灣牛肉面

設計书台灣牛肉搞面吸收傳统台灣牛肉面之精炼独創汤面分手“一搞三吃”的全新味觉體验：

一吃原汁原味，品味原味牛肉搞面

二调邪術辣酱，参加秘制辣酱體验味觉斗转的味觉变革

三加牛骨高汤，味道由酸辣香浓变成清甜鮮滑

一碗面三种味觉变革，丰硕而奇异。

全世界食材台灣味道

一碗好的牛肉搞面，食材是最首要的部門

肉：入口优良粉刺洗面乳,牛肉，澳洲、新西兰、巴西等國。

油：意大利第一品牌葡萄籽油Olitalia奥尼。

面：傳统工藝建造新颖面条，時候不超24小時;

酒：世界罕有的梅里圣地冰酒作為配料付与怪异口感。

盐：德國的诗尼坎普南极原生态海盐

北京賽車技巧,酱：用七十五年汗青的台灣金兰酱油做隧道台灣味道;

水：美國爱惠浦清水器供给炖煮牛肉熬制汤汁用水

設計书牛肉搞面------爱搞，敢搞，能搞，搞到极致!

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