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標題: 台灣地區通報肉品掺假行為 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-26 16:36
標題: 台灣地區通報肉品掺假行為
食物火伴屋瓦工程，網讯据台灣“中心社”動静，台北市當局卫生局18日颁布黑桥牌和呷尚宝、加宝多早饭店的加工食物成份标示不實，黑桥牌暗示應是烤網上残留的DNA，已改良。

农积年了快要，台北市卫生局针對肉干、肉松、腊肠、汉堡肉及贡丸等加工肉品查询拜访辖内24件產物，标示不實商品包含黑桥牌士林門市“烤茶牛肉干”檢出豬肉成份；呷尚宝早饭吉利店“汉堡肉馅”及加宝多早饭吉利店“御品汉堡肉馅”未标示鸡却檢出鸡成份，依法裁处新台币4万元至400万元罚款。

黑桥牌公司暗示，客岁12月15除腳臭產品,日接到台南市當局通知後已举行内部檢验，确認烤茶牛肉干并没有利用豬肉原料，應是出產线烤網雨刷精錠,洗濯後残留微量豬肉DNA，經内部改良後，并附上查验陈述指出，清潔毛孔產品推薦,已确認没有豬肉DNA残留。

供给呷尚宝、加宝多早饭店豬肉汉堡排的禾家宜公司受访時指出，工場内只有出產豬肉汉堡、原料也没有去疣,利用鸡肉，還為此将原料送至SGS查验，确認無鸡成份，缘由還须進一步清查。

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