台灣生鮮肉品交流論壇

標題: 哈尔滨北兴肉制品廠长绿毛红肠“回锅”再賣 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-26 16:10
標題: 哈尔滨北兴肉制品廠长绿毛红肠“回锅”再賣
东北網哈尔滨２月１６日電加工红肠用的生肉已酿成了玄色，過時、长毛的红肠“回锅”再造，然後賣到哈尔滨市早市。１５日，省、哈市质量技能监视部分查处了這家“黑心地”出產企業——哈尔滨市北兴肉成品加工場，就地充公豬肉１４８袋，总计１５００多千克。

當日９時３０分许，记者伴同省、哈市质量技能监视局的法律职員一同来到哈市面里區变兴路１７号的哈尔滨市北兴肉成品加工場。走進该廠大院，查抄职員看到，该廠占地面积约２０００多平方米，正對着廠門的一排平房是占地面积约四五百平方米的出產車間。最左侧的一个車間是冷藏室，查抄职員還未走進車間，便闻到一股臭味。進入冷藏室後，查抄职員看见识上摆满美國黑金,了用塑料袋装的凍豬肉。记者扯開此中的一个塑料袋發明，凍成坨的豬肉有的已發黑，不竭地披發着腥臭的气息。挨着冷藏間的房子里摆放着未解凍、披發着臭味的豬肉，在場的工人辩护说這类味道是下水道的气息。有的工人趁法律职員不注重，要把变质發黑的豬肉拿走抛弃。

走進出產車間，查抄职員看到車間的一邊摆放着一排直径约一米的大缸，缸里装满了肉馅，肉馅上充满斑点，很较着，肉馅已变质。再往内里走，则是满盈着热气的加热車間。该車間内里有几个储水的大罐子，罐子阁下美容養顏,是一間约一人高的加热室。在加热室里，法律职員找到了几个方形的大塑料盆，内里装满了肉馅。法律职員奉告记者，盆内的肉馅是熟的，這证了然肉馅是由收受接管肠绞碎而成的。如许的肉馅颠末二次包装，将再次流入市場。

记者走進了５个車間，在此中均闻到了刺鼻的臭味，令人喘不外气来。在制品車間里记者看到，成串的腊肠挂在黑乎乎的杆上，地上堆放了一百多千克收受接管来的各类肉成品，有的肠外面已长出了绿毛，掰開一看，内里已發黑。据法律职員先容，加热室内里的肉馅就是用這些收受接管肠绞制出来的。全部制品間里堆放的肠成品有６００多千克。

据哈尔滨市北兴肉成品加工場的法人代表潘维波讲，该廠一共出產六七个品种的肠成品，產物多数批往哈市的各个早市，一般批發價為８元一斤，天天约莫批發百余千克。

据哈市质量技能监视局稽察大队六改善近視,科科长宁伟先容，這家肉成品加工場虽有工商業務执照和卫生允许证，但它的肉源来源不明，而ONAKA膳食纖,且發明大量二次收受接管的肠成品，出產原料超期蕴藏，属于出產加工劣质肉成品。

歡迎光臨台灣生鮮肉品交流論壇 (https://bbs.aphrodites.com.tw/)