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標題: 進口牛肉15元一斤,養牛户越来越難,农民该拿什麼竞争? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-10-31 16:08
標題: 進口牛肉15元一斤,養牛户越来越難,农民该拿什麼竞争?
比年来，我國人均牛肉消费量延续上升，总消费量已跨越1000万吨，但海內產量仅為700万吨，存在300万吨的供需差距，這表白我國養牛財產的将来很是有潜力。

虽然如斯，曩昔白芸豆減肥,一腳臭剋星,年泡腳藥包,海內牛肉代價却急剧下跌，春節時代，育肥牛的代價仅為每斤12至14元，体質较差的牛乃至低至7至8元，@致%ZF65z%使大大%lF3vn%都@養牛户吃亏。

庞大的市場需求與養牛户的吃亏构成光鮮比拟，這暗地里的缘由安在？

起首，這與當前宏觀經濟情况紧密親密相干。不但单是養牛，從養猪、養羊到養鸡等所有畜牧項目都没法自力于市場颠簸以外，几近所有畜產物的代價都在延续下跌，這紧张影响了養殖户们懦弱的經濟状态。

其次，入口牛肉的打击也是一個首要身分。面临海內300万吨的牛肉供需差额，大量的入口牛肉正從巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰、美國、英國和法國等國度涌入，經由過程海運和铁路運输，這些入口肉類現实上已弥补了海內的供需缺口，乃至另有残剩。

最後，消费者的選擇也在必定水平上影响了市場。固然大部門消费者更喜好新颖的國產牛肉而非冻牛肉，但在現实消费中，由于本錢斟酌，很多餐馆和食物加工場更偏向于利用代價更低的入口牛肉，這直接致使國產牛肉代價下跌。

入口牛肉的零售代價約為每斤15元，远低于海內出產本錢，海內養牛户若何竞争？

關于入口牛肉的廉價水平，稀有据显示，一些超市在節日時代推出促销，冻牛肉代價仅為20元/斤，而進貨價約莫為15元/斤，這個代價已包含了關税、運费和入口商和批發商的利润，足見外洋牛肉的本錢之低。

即便是質量稍差或临期的牛肉，其代價也會更低，這里就不具体開展了。

若是以海內育肥牛的代價12元/斤来计较，即便净肉率高达50%，本錢也高达24元/斤，远跨越入口牛肉在海內的批發代價。

要與入口牛肉在代價上竞争，育肥牛的代價必需降至每斤7.5元，如许的代價不但無利可圖，連根基的饲料本錢都難以笼盖，海內養牛業者该若何是好？

不管是圈養的谷物牛仍是放養的草饲牛，從本錢上與外洋竞争几近没有任何機遇。外洋的谷物代價远低于海內，且范围化、機器化水平高，使得養牛本錢大幅低于海內。治療病毒疣,就草饲牛而言，海內可供放牧的草地有限，草料質量也難以與國皮毛比。

在牛肉品格上竞争也一样坚苦，真话说，不管是國產仍是入口牛肉，大大都消费者在烹调後測驗考試的味道相差無几，乃至有時低價肉品更受接待。即便可以經由過程包装和营销把自家牛肉品牌化，也只能晋升個体企業的利润和销量，對全部海內養牛行業的大局影响微不足道。

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