台灣生鮮肉品交流論壇
標題:
台灣炸鸡连锁店供應過期肉品 工廠停業违规品下架
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作者:
admin
時間:
2021-11-26 16:08
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台灣炸鸡连锁店供應過期肉品 工廠停業违规品下架
    中新網1月25日電 据台灣《结合報》報导,台灣新北市知名
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,连锁炸鸡排店1月23日被暴光利用過時生鮮原料,随後發明其制造工場為地下工場,新北卫生局1月24日约谈相干賣力人。今朝,该工場已暂停功课,10家加盟店也被请求24小時内下架违规產物。
    
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,sp  据報导,新北市卫生局食物藥物辦理科长杨舒秦暗示,賣力人1月24日到案阐明,称拿不出進货证實等相干資料,没法证實食材是不是過時,而冷藏生鮮鸡胸肉原料肯定查证為過時食物,
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,今朝,该工場已暂停功课。
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,nbsp  杨舒秦暗示,新北市經發局1月24日派职員核對制造地,發明该制造廠為未领证工場,再加之報废品与制品混放、储存過時原料、無產物原料验收记载及進货凭证、出產加工肉品未能提出出產制令单,及無有用日期评估根据等多項问题,根据划定,请求该工場本日起暂停出產制造食物,并于24小時内下架违规產物。
    杨舒秦指出,土城制造廠的肉品均供给给炸鸡排加盟店,并没有畅通到其他处所,今朝已通知10家加盟店24小時内下架產物。杨舒秦
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,提示,加盟店如有其他供货商等管道,可供给鸡肉等食材,照旧可以照旧業務。
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