台灣生鮮肉品交流論壇

標題: 台猪也蒙“毒猪”阴霾台肉商忧失大陸港澳市場 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-10-2 19:13
標題: 台猪也蒙“毒猪”阴霾台肉商忧失大陸港澳市場
“民進党政府入口美國‘毒猪’(瘦肉精猪肉)，使台灣當地猪也蒙上‘毒猪’的阴霾。現在大陸方面颁布發表制止台灣猪肉成品销往大陸，香港和澳門可能也會跟進。島內猪农及相干肉品加工者的生计必将遭到影响。蔡政府真是赔了夫人又折兵!”台南农渔會赖做事抱怨。

台灣公眾去年末举辦會议，否决蔡政府入口美國瘦肉精猪肉。資料圖片来历于至公網

島內多份民调显示，台灣逾八成人否决入口美國瘦肉精猪肉，但台政府為了奉迎華府，與美國商谈经贸协定，强行從上月起起头入口美國瘦肉精猪肉，不意拜登政府声称今朝偶然與台灣方面商谈有關协定。

國台辦讲话人朱凤莲近日暗示，因為担忧将来台灣猪肉成品產地难辨，没法肯定含瘦肉精(學名：莱克多巴胺)的猪肉不會流入大陸市場，是以决议周全制止台灣猪肉成品销往大陸。

据台灣“农委會”資料显示，客岁台灣出口活猪、猪肉及其成品共4163吨，到香港至多，有2018吨，包含8吨种猪、49吨活猪、7吨冷冻肉品、1919吨调制肉品和36吨猪肉罐头，佔48%;澳門1630吨，佔39%;大陸57吨，佔1.3%。大陸、香港和澳門三地加起来佔台灣猪肉及相干成品总数88%。

台猪肉成品產地难辨

台南农渔會赖做事说，“台灣很多猪肉加工成品销往大陸，也透過香港、澳門轉口到大陸，如塑身,今大陸管束台灣猪肉成品，必将影响到島內猪农及肉加工品業者的生计。”

屏东養殖户阿旺暗示，他的養猪場裏有9000隻猪，猪價约每千克新台币70元(约20港元)。“临比年關，大師都赶在過年前回本，全台猪肉供應量現实上已有些逾额了。若是落空大陸、香港和澳門市場，外销削减，島內猪價可能會跌。”

阿旺暗示，台灣猪肉產销供给链複杂且入口猪肉多属加工品，真的很难落实產地标示。用美國瘦肉精猪肉做的肉乾在台灣颠末重组、重制、加工，按照台灣划定，可标示為“台灣制造”。至于產物成份，只需以小字阐明，猪肉两字後面括号裏写上美國两字便可，消费者必要火眼金睛才能發明。“连咱們本身都惧怕一不谨慎會在红烧肉便利、猪肉卷饼裏面吃到‘毒猪肉’。”

台肉品主销大陸港澳

對付大陸管束台灣猪肉成品，阿旺暗示理解。他说，“任何一個對公眾賣力的政府，城市對引進台灣肉品存在疑虑。大師都在寻求食物平安保障嘛!如今猪肉出不去，疫苗進不来，台灣快成為孤島了!”

在高雄谋划食物出口買賣的陈師长教師直言，現实上，外销的猪肉相干成品也要看商業商有没有良知，若是他們假装文书燈具,，不是台灣猪肉還标榜台灣本土猪肉，滥竽充数，制成腊肠、月饼馅料等，出格是利用了肉油或微量肉末加工食物。又或是食物加工者偷工减料，在腊肠中参加一半美國猪肉，一半台灣猪肉，消费者底子无從分辨，有可能吃到“毒猪肉”。

陈師长教師说，客岁台灣猪肉相干成品出口到大陸、香港和澳門共佔了近九成，特别港澳地域是台灣猪肉成品外销的重要市場，但自從台灣開放美國瘦肉精猪肉入口後，台灣業者都担忧會影响台灣食物的优疏通神器,良形象。

糕點業者忧遭波及

台中糕點是本地知名的傳统財產之一，因疫情影响，糕點買賣显現雪崩式下滑，丧失惨痛，如今大陸又颁布發表制止台灣肉类產物输入，台中市糕點贸易公會理事长蔡万財说，固然大陸禁令未指明是不是涵盖糕點，但糕點烹制原料不乏利用猪油、猪肉等，不知是不是受波及。

香港柴湾一間商業公司陈姓賣力人流露，公司主营台灣食物，此中猪肉松和腊肠在本港销量最佳，“咱們這几天也都在存眷香港食安中間網站讯息，今朝尚未看到出台相干禁令，但有待察看。”（记者苏榕蓉）

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