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標題: 台灣中秋节的“大同小异” [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-2-9 17:55
標題: 台灣中秋节的“大同小异”
中秋佳节到临，台灣遍地的烤肉店早被预订一空。台灣公众也说不太清晰，事实从哪年起头，烤肉成為團聚之夜必备的“应景节目”，街邊骑楼、丛林公園、郊野溪邊，都能见到人们架起炉子，点起炭火，脱手烤肉的身影。

在台灣，中秋节是仅次于春节的最首要传统节日。赏圆月、食月饼、尝柚子的風俗，自闽粤先民移民来台传承至今数百年，相较隆鼻推薦,而言，“烤肉”无疑是晚近的新風俗。時時碰见一群男女老小围着炉子，烤起肉片、玉米、蘑菇等食材。据领會，各地超市应节推出了烤肉专櫃，買賣十分红火。

几天前，另有台灣友人會商起中秋烤肉的發源，成果是众说纷纷。此中一种说法是，二三十年前，台灣两家烤肉酱廠商在中秋节打起“告白战”，没想到竟培養出“中秋烤肉”的風潮。

固然烤肉之風尤盛，但传统并未衰落。昔時，祖先背井离乡，超過“黑沟渠”，落脚台灣，垦殖拓荒，中秋之际自是“每逢佳节倍思親”。是以，台灣公众出格器重中秋节，很多風俗代代相传。闽南话中，玉轮被称為“月娘”或“月娘妈”。每逢中秋，台灣公众大多要“拜月娘”，在香案上摆上月饼、柚子、柿子，乞求阖家安全。

说到吃柚子，也是闽台地域人民的中秋特点風俗。中秋恰逢柚子產季，吃完烤肉再品味解腻的柚子，彷佛是再好不外的搭配。而柚子又有“佑子”的谐降血壓保健茶台灣運動彩券首頁，,音，蕴意吉利，欢庆佳节之余，也讨了個“彩头”。

在台灣，中秋节吃柚子可不克不及简略地一剖两半了事。柚子皮要剥成花瓣同样的外形，好给小朋侪做帽子。有的手工达人會在柚子皮上作画，或是把柚子做成小动物的造型，都雅又有趣。中秋之夜，顶着柚子帽的小朋侪與家中大人一块兒弄月，实在一幅温馨可爱的画面。

月饼自通馬桶神器,是最不成少的，在台

湾，買月饼也能够做慈善。島内的一些慈善组织與企業互助，吸取残障人士做月饼，為他们增长收入。在超市里，人们可以加入慈善组织举行的為残障學生認壯陽藥,捐月饼礼盒的勾當，在传统节日里通報一份可以暖和更多人心的大爱。

不外，本年的中秋节，台灣公众在选購包含月饼等糕点在内的食物時“有点烦”，必需非分特别谨慎。本月4日，警方查处了一块兒震动全島的“馊水油”事務。犯警業者用收受接管的馊水油和皮脂油混充食用猪油，流入市場数目高达数百吨，上千家食物公司、餐馆采辦了這批劣质油品。虽然追查举措已開展，

收受接管封存下架了部門相干食物，但人们仍是十分担心，這无疑為本年的中秋节蒙上了一层暗影。

在本该大賣的中秋之际，台灣很多饼店却不能不烧毁库存。在基隆一家百大哥店前，列队的长龙如往年中秋节前同样，但分歧的是曩昔是買饼的人在等待，本年倒是来退貨的消费者。店家對媒體流露，此次退貨的金额估量會跨越百万元新台币。

這其中秋，對“馊水油”涉事者来讲，将是一段暗澹乃至惨重的回想。而公众则但愿商家好好接管教训，将来再也不唯利失德。

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