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標題: 杭锦旗市場监督管理局“四加强”開展食品生產經营環節肉及肉制品... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-1-10 15:59
標題: 杭锦旗市場监督管理局“四加强”開展食品生產經营環節肉及肉制品...
為進一步增强食物出產谋劃玄關門設計，環節肉及肉成品平安监督工作，峻厉冲击食物出產谋劃環節肉及肉成品违法违規举動，規范肉及肉成品谋劃举動，保障公家饮食平安。杭锦旗市場监視辦理局在全旗范畴內展開食物出產谋劃環節肉及肉成品平安專項查抄。

這次專項查抄以病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水產物動物肉類及其成品和“三無”包装肉等违法举動為重點。强化食物出產谋劃者食物平安主體责任，严酷落實采购索證索票辦理劃定，不竭規范肉及肉成品采购利用举動。

一是增强监視查抄，落實各項轨制。法律职员查抄各食物出產谋劃单元肉及肉成品采购、利用和贮存等環節各項轨制的履行環境；是不是存在触及肉及肉成品搀杂搀假、以次充好举動；是不是存在不法治療濕疹藥膏,购進和利用分歧格肉成品加工食操行為；肉及肉成品在餐饮加工進程中是不是存在不法添加和滥用食物添加剂等举動。

二是增强卫生整治，做好防鼠辦法。法律职员请求各食物出產谋劃单元設置有用的防鼠举措措施，储存食物隔墙離地寄存；對利用、贩賣肉及肉成品的食物谋劃单元举行拉網式排查。

三是增强索證索票，規范采购辦理。催促各食物出產谋劃单元要确切增强對肉及肉成品的采购辦理，严禁采购、利用、贩賣病死、来历不明或查驗檢疫分歧格的肉及肉成品，严禁從私屠滥宰等非定點屠宰滑鼠墊,企業采购鮮肉，严禁贩賣、加工、食用旱獭、野兔等野活泼物，谨防分歧格肉及肉成品流入市場。

四是增强鼓吹指导，晋升防备意識。法律职员向食物出產谋劃者讲授今朝鼠疫防控情势，指导出產谋劃者不加工售賣此類有隐患的動物食物、特别是野活泼物，严禁猎捕、剥食疫源動物等举動。連系平常监視辦理事情，對食物谋劃单元入户鼓吹鼠疫相干常識及防备鼠疫的相干请求。

截至今朝，共查抄14家谋劃单元，此中肉及肉成品谋劃門店9家，大中型超市5家，發明問题6項，對部門谋劃单元隔墙離地辦法不到位等問题，法律职员请求谋劃户現藥整改，不克不及現藥整改的法律职员就地下达期限整改kubet,通知。下一步杭锦旗市場监視辦理局将继续峻厉冲击食物出產谋劃環節采购、利用来历不明、病死、無檢疫及格證或檢疫分歧格的肉及肉成品的举動，為泛博大眾的身體康健和生命平安保驾護日本益智玩具,航。

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