台灣生鮮肉品交流論壇

標題: 劳動竞赛進行時|冬腊風腌佳了至蓄以御冬迎春来——中百仓储生鮮... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-26 18:02
標題: 劳動竞赛進行時|冬腊風腌佳了至蓄以御冬迎春来——中百仓储生鮮...
“冬腊風腌，蓄以御冬”，是我國民間固有風俗，冬至先後是腌制腊货的黄金時段。每逢春了，家家户户阳台、窗户邊晾晒着一排排的腊割草工具,成品，娇艳欲滴，餐桌上那诱人食欲的香味更讓人久久不克不及忘记。固然南北腌腊的口胃截然不同，但不管是东北的大块腊肉、两湖的烟熏腌腊仍是廣式腊味，這严寒冬日的一抹咸香都承载着久长的文化、舌尖的影象和故里的味道。

寒潮来袭，气温渐冷，為抢占腌腊成品、肉食类市場贩賣份额，吸惹人流、增长来客数，晋升門店客单價，中百仓储生鮮加工奇迹部依照事情放置，11-12月内涵仓储超市業态全門店遍及展開肉食早洩藥,了系列促销勾當。

2021年11月20日，中百仓储生鮮加工奇迹部在江北二區金银湖店展開了“腌腊正那時、立冬囤肉了”大型肉食促销勾當。本次勾當作為生鮮加工奇迹部肉食了促销的第一站，樂成地打响了引流扩销、晋升客单價的第一枪，同時标记着中百仓储本年生鮮类腌腊商品上架贩賣的正式启動。勾當當天，金银湖店单日生鮮贩賣额、生鮮毛利實现同比双增加，此中肉食种别贩賣同比增加200%，毛利同比增加15治療痛風,0%，羊肉、牛肉两支重点单品日贩賣均冲破万元，當日生鮮區客单價较同期比拟也有较大晋升，為門店贩賣谋划再添新亮点。

喜人成就的暗地里总有艰苦的尽力、拼搏的汗水、前行的身影。11月19日，在生鮮加工奇迹部兼顾支撑下，區域團队和門店團队踊跃与总部對接，高效完成货源组织、道具挑唆、货架搭建、社群鼓吹等筹辦事情，為門店生鮮贩賣立异高供给坚實根本。11月20日清晨6時，生鮮奇迹部肉食團队与市内各區域肉食督导齐聚金银湖店举行声援，肩扛手抬地将3400多斤的商品卸货摆設到位。勾當现場，場内叫賣声、吆喝声此起彼伏，主顾闻声纷繁蜂拥而来，“ 你好，给我拿一块排骨，這羊腿不错，给我剁一份……” ，纷歧會兒，精肉區就围满了主顾，现場勾當空气稠密。
539報牌,
本次金银湖店大型肉食促销勾當，总部、區域、門店三方联動，分工明白，既到达了門店引流扩销、晋升客单價的目标，也鼓動了門店劲頭，点燃了門店踊跃做贩賣的豪情和活气。随气候变革而举措，中百仓储生鮮加工奇迹将延续展開促销勾當，连系骨气将各种营销勾當向全門店推行复制，為全力冲刺整年各項规划而尽力。

（仓储公司生鮮加工奇迹部）

歡迎光臨台灣生鮮肉品交流論壇 (http://bbs.aphrodites.com.tw/)