醫生紧急提醒:有毒有毒,别再用塑料袋装肉冷凍了!真的不健康!
另有一點轻易被轻忽的,是“冷凍時候”。不少家庭把肉凍三五個月照样吃,感觉没問題。現實上一旦跨越2個月,即即是合規塑料袋,也可能由于時候過久而產生質料委靡,危害随之上升。冷凍不是全能保险箱,它只是延缓變質,持久藥,不是歼灭危害。出排結石藥,格是肉這類高卵白高脂肪的食材,一旦被污素顏霜,染,哪怕你後期高温烹饪,部門有害物也可能没法彻底分化。
好比某些塑化剂,耐高温,即便你炖两小時,它仍然“苦守岗亭”。這就象征着,污染一旦產生,後期解救空間很是有限。
并且不少人冷凍肉類時,喜好一大坨凍,吃的時辰“砍一块”。這類做法也讓污染分散的@范%645貔貅館,妹妹%畴@更廣。“凍肉化凍再冷凍”,不单口感降低,還轻易讓细菌在频频温差中快速滋生。
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