海鲜還安全吗?醫生提醒:若不想进醫院,這4種别再碰了!
钻研显示,常见的腌制法子底子没法杀死副溶血性弧菌這類海鲜“毒王”。它在25-30℃的情况中滋生最快,几小時就可以讓一盘看似诱人的醉虾酿成“毒虾”。副溶血性弧菌引發的失眠保健食品,急性肠炎爆發快、症状重,腹泻、吐逆、高烧、脱水,紧张的還能进ICU。特别是肝病患者、糖尿病人、妊妇,由于免疫力低,一旦傳染,去口臭茶,灭亡率比凡人超過跨過数倍。
有钻研指出,2023年夏日,上海某三甲病院收治的弧菌傳染病例汽車清潔劑,中,跨越三成患者都TU娛樂城,有食用生腌海鲜的履历。
腌得越久,菌落越多。再高档的餐廳,也没法包管你面前的那一只虾,没在秋冬死過一次、春季解冻、炎天新生。别拿命赌味道,有時辰一口“鲜”,就是一場病的起頭。
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